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夾層鍋專業制造商

環保熬煮設備專業制造商

真空滾揉機的特點有哪些?

內容由豪駿機械網絡部整理編輯    最后更新:2021年05月24日 14:00

聲明:河南豪駿機械向每一用戶提供詳盡的產品資料,認真詳細介紹夾層鍋產品及質量情況,使顧客定購前充分了解產品性能和要求,根據用戶需求做好推薦和指導工作。

  真空滾揉機具有以下特點:

  1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

  2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

  3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。

  4.槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

  全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,極大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


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