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夾層鍋專業制造商

環保熬煮設備專業制造商

煲湯夾層鍋的應用與效果

內容由豪駿機械網絡部整理編輯    最后更新:2018年05月18日 10:32

聲明:河南豪駿機械向每一用戶提供詳盡的產品資料,認真詳細介紹夾層鍋產品及質量情況,使顧客定購前充分了解產品性能和要求,根據用戶需求做好推薦和指導工作。

  豪駿燉湯夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。鹵制品加工設備同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工,燉湯夾層鍋是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

  豪駿燉湯夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式,其中立式功率是15KW,重量為75kg,外形尺寸是800×800×120mm,電熱夾層鍋鍋××徑為600mm,外膽直徑是700mm,外膽厚度3mm,內膽厚度3mm,外膽和內膽之間為夾層可用來加入導熱油或通入蒸汽。電加熱攪拌夾層鍋主要由機架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進汽球閥開始加熱,等物料達到一定溫度和要求時,加入調味品和輔料,待物科達到要求時,電氣兩用夾層鍋關閉進汽球閥,轉動手輪使鍋體旋轉,傾斜,將加工好的物料倒入容器內。

  豪駿燉湯夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋的特點:

  1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結構緊湊,清洗方便;

  2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標準;

  3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;

  4、獨特的蜂窩夾套結構,半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節能;

  5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉),方便投料和出料、清洗方便。

  豪駿機械分享一道美味的蓮藕排骨湯制作方法

  蓮藕微甜而脆,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚,潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕味甘,性涼,能涼血止血,散瘀血。熟用微溫,能補益脾胃,止瀉,益血,生肌。補中養神,延年益壽。補益十二經脈血氣,平體內陽熱過盛、火旺。固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,并除寒濕,止脾泄久痢,女子非經期出血過多等癥。蓮藕是益脾之果。大便燥澀者不宜多食。

  材料:蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽

  1、蓮藕去皮洗凈切片。

  2、排骨洗凈,入沸水鍋中焯燙出血沫撈出,沖洗干凈。

  3、將排骨和蓮藕放入煮鍋,加水沒過排骨蓮藕。

  4、大火燒開,放姜、料酒,轉小火燉煮2個小時左右,放適量鹽,撒上蔥末即可。

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